[맛집리뷰] 🍖용산 삼각지 우대갈비맛집 몽탄🥩

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안녕하세요. 리뷰어 김별미 입니다🤳

기쁜 소식입니다..
날잡고 드디어.... 드디어 삼각지역에 위치한 몽탄을 다녀왔습니다!!!! 이게 무슨 일인가요? 꿈에만 그리던 몽탄을 다녀오다니요😭

(풀네임은 몽탄짚불구이!! 만세!)

🚀 서울특별시 용산구 백범로99길 50

여기 웨이팅은 익히 들어 굉장히 심하다고 알고있었는데, 몸소 체험해보니 극심했습니다. 요즘같은 시기에 전자웨이팅기기도 없었고 명부에 이름이랑 휴대폰번호적고 기다려야했습니다😅 평일 오전 11시에 갔는데 3시간정도 기다린 것 같아요!

(아 참, 몽탄은 사전예약/전화예약 같은거 없고 무조건 가서 웨이팅명부 직접 작성해야합니다.)

들어갈 차례가 되면 웨이팅명부에 적은 전화번호로 직원분께서 전화를 해주시는데, 전화받고 15분 내로 도착하지않으면 취소된다고 합니다!

너무 멀리서 기다리시지말고, 휴대폰벨소리 켜놓고 기다리세요!

몽탄 고기는 짚불로 구워진 양념고기라고합니다. 어쨌든 맛있는 소고기라는거겠죠?😚

여기 식당바닥은 굉장히 미끄러웠어요. 고기집 감안하고서라도 유난히 미끄러워서 이동할 때 조심해야겠다라고 생각이들정도였습니다..;;

~~(테이블 회전율이 높아 소고기 구울 때 기름생성이 많이되는건지, 청소상태가 안좋은건지 모르겠습니다.)~~

✔우대갈비 280g(28,000원) : 진짜 역대급 맛있었습니다..!😆 인생소고기 등극! 우대갈비는 소갈비살 중 가장 맛있는 진갈비를 활용한 양념육이라고 하는데요. 소고기뭔들.. 진짜 이거 먹어보면 꿈뻑 죽습니다.

정말 이런 비쥬얼.. 처음 봐요. 갈비는 뼈를 분리해서 직원분께서 맛있게 척척 구워주십니다🙂 저기 빛깔보이시나요..? 너무맛있겠죠! (네)

캬... 환상.. 예술..

한 입 먹어보니 달달하면서 풍미 가득한 육즙이 팡 터지는데.... 진짜 이건 찐이다😢 너무 맛있었어요.
전 기본 간장과 소금이나 쌈장에 먹는게 제일 맛있었어요. 글고 살짝 느끼해질때쯤 얼린 무생채와 양파김치를 곁들여먹으면.. 그것은 환상😍

우와.. 최고.. 지금 글쓰고있는 새벽인데요... 침샘 사망 직전..

뼈 부분에 살이 되게 많이 붙어있는데, 이건 버리지않고 직원분께서 더 구워주신 뒤, 잘게 먹기좋게 잘라주십니다! 약간 질긴 부위긴한데, 맛은 역시 보장되어있었어요😘

우오오아아아아아아아아아ㅏㅏㅏㅏ

상차림도 푸짐하고 혜자스러워요. 명이나물, 청어알젓갈, 보리된장, 파채, 열무장아찌, 동치미, 무채김치 등 전부 신선한 재료로 만든 것 같고 무엇보다 모든 반찬이 우대갈비와 찰떡수준으로 잘어울렸어요!☺

✔몽탄비빔냉면(8,000원) : 얼린 무생채와 명태회가 들어간 비빔냉면인데요. 이거 진짜 우대갈비랑 한 몸 인것 같습니다. 왜이렇게 잘어울리죠?😂

냉면은 진짜 이가 시리울 정도로 차가웠어요ㅋㅋ 얼음 갈아서 통째로 보온잘되는 그릇에 냉면과 함께담기니 아이스챌린지하는 것 같았네요ㅋㅋ😂 한 여름에 제대로 시원한 하루보낼 수 있었습니다.

✔된장찌개(7,000원) : 우대갈비 한 점에 된장찌개 한 술뜨면 고기 살살녹습니다..ㅠㅠ 냉이 양이 장난아니구요. 보통 고기집가면 된장찌개 건더기는 거의 없고 국물만 많은데 여기는 건더기 엄청 많았어요ㅋㅋ 된장찌개에 밥 말아먹고 비벼먹고해도 될 정도로 맛있었습니다😍

(기쁨의 눈물..)

너무 배터지게 먹어서 아쉽게도 볶음밥을 먹지 못했어요😇 다음에 또 가서 볶음밥까지 클리어하겠습니다. 진짜 웨이팅 3시간.. 충분히 기다릴만한 가치있는 곳! 몽탄이었습니다!

🚀 서울특별시 용산구 백범로99길 50

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