[맛집리뷰] 🥗제주 신선한 한정식맛집 상춘재🥬

안녕하세요. 리뷰어 김별미 입니다🤳
오늘 소개해드릴 이곳은요 제주에 위치한 상춘재라는 곳입니다. 이름에서부터 맛집스멜이 느껴지시나요?😄 제주 여행객들 사이에서는 이미 맛있기로 소문이 퍼져 매우 유명해졌고 신선하고 푸짐한 해산물이 올라간 비빔밥을 먹으러가는 곳이에요! 인기가 너무 많아서 도착 후 1시간 대기하고 들어갔네요!

🚀 제주 제주시 조천읍 선진길 26

상춘재는 5~9월까지 맛 볼 수 있는 성게비빔밥이 큰 인기가 있고, 제가 6월에 갔을땐 해당 시간에 이미 재고소진이어서 성게비빔밥 영접엔 실패를 했지요ㅠㅠ

아쉽지만, 대신 뭉게비빔밥🐙, 꼬막비빔밥🦪, 해물돌솥비빔밥🦐을 주문해보았어요!

 

✔꼬막비빔밥(13,000원) : 싱싱한 야채들도 듬뿍듬뿍 들어있고 야채들 속에 실한 꼬막들이 통실통실하고 엄청 컸어요! 비쥬얼에 놀라버렸습니다😳 엄지척👍 쓱싹쓱싹 맛있게 비벼먹었습니다😁 사진 속 꼬막 양이 잘안보이는데..ㅠㅠ 양 실화인가요?! 엄청 푸짐했습니다!!! 꼬막잔뜩 올려서 한 숟갈 딱~ 입에 넣는데, 세상에나 마상에나..😬 너무 맛있었음.. 꼬막 씹히는 식감이 너무 좋고 야채랑 너무 잘 어우러져서 너무 맛있다며 일행들 모두 서로 빈 그릇에 덜어서 전투적으로 나눠먹었어요ㅋㅋㅋㅋ🤣

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✔뭉게(돌문어)비빔밥(14,000원) : 제주도 방언으로 뭉게가 문어라는 뜻이래요!(이번에 처음 알았네요ㅋㅋ) 같이 나온 상춘재비법소스가 있었는데 이 소스를 뭉게비빔밥에 넣고 비벼먹었어요. 문어가 쫄깃쫄깃하고 알이 톡톡터지는 식감이 많이 나서 저작운동하는 재미가 있었습니다ㅋㅋ 기본적으로 뭉게비빔밥은 간이 안되어있기 때문에 이 소스를 넣어서 제 입맛에 맞는 간으로 맞춰 먹으면 됐습니다! 소스 진짜 엄청 맛있었어요🤤 상춘재의 비법이 담길만한 소스였네요! 돌문어비빔밥인데 돌문어를 빼고 먹어봐도 소스가 미친JMT이어서 세상맛있었습니다!

 

✔해물돌솥비빔밥(16,000원) : 해물돌솥비빔밥이라고 가격도 메뉴판에서 두번째로 비싸서 어떤 녀석들이 들어가있을지 궁금해서 살펴봤는데요. 전복부터 하나씩 내려보니 돌문어, 소라, 새우, 날치알, 해초류가 나오고 안쪽에 꼬막까지 들어있었네요! 🦀🦞🦐🦑🦪 다양한 해산물들이 듬뿍 들어있고 식감 좋은 녀석들이라 비볐을 때 궁합이 궁금해지더라구요😀 우선 양념장을 아주 조금만 넣고 비벼서 맛보고, 조금씩 추가해서 먹었는데요. 식감도 아주 좋고 재료 본연의 맛이 하나씩 다 느껴지더라구요! 😋 무엇보다 신선한 재료를 사용하시는 것 같아 기분이 좋더라구요! 재료를 보면 주인의 마음을 어느 정도 알 수 있을 것 같아요. 쓱쓱 싹싹 비벼서 그대로 먹어도 좋았고, 상추나 깻잎에 쌈싸먹어도 별미 였습니다! 🌟

이런 기본 세팅 반찬들도 매우 신선한 재료로 잔뜩 준비해주셨습니다!
음식들이 대부분 맛도 담백하고 자극적이지 않아서 좋더라구요. 아주 든든한 식사로 배를 채울 수 있었던 것 같아요. 상춘재에 손님들이 왜 몰리고 웨이팅을 해야하는 이유를 잘알고갑니다!! 다음에는 꼭 성게비빔밥도 먹어봐야겠습니다👊🤛🤜

🚀 제주 제주시 조천읍 선진길 26